片山秀典

鮮度抜群の媛っこ地鶏を提供するために、名水百選の水を与えて丹精込めて育てています。

飼育環境のこだわり

鶏舎入れ替え時に鶏糞をすべてすきとり、部屋の消毒と乾燥をしっかりするように心がけており、鶏の飲水は杖ノ淵の名水を使用しています。

 

お肉のおいしさについて

オスは100日以上で出荷するようにしており、適度な歯ごたえと旨味が特徴です。メスは120日以降まで肥育し、脂のしっかりのったお肉に仕上げています。


対応情報

項目 対応
発送方法

冷凍・真空パックで発送

雌雄指定  × ※1
部位や量の指定

 × ※2

※1  雌雄の指定は行っていませんが、数に余裕があれば対応可能です。

※2  基本は1羽セット(モモ、ムネ、手羽)のセットです。

さばきたてをすぐに冷凍して安全と鮮度を保てるようにしております。

 

価格情報(自動販売機でも販売しております)

商品名 価格
秀伝金賞国産ももからあげ約300g(7~10個)  1,000円 
媛っこ地鶏 焼鳥秀伝のタレ付きねぎま5本・焼鳥5本  2,000円
媛っこ地鶏もも·むねカット
BBQや焼き肉に 約300g 
 1,000円 
媛っこ地鶏水炊きスープ 2人前  1,000円 

※自慢の媛っこ地鶏の自動販売機での価格情報です。

 


生産者お問い合わせ先

飼養地:愛媛県松山市

TEL:080-5663-0816

直営飲食店

・鶏屋 秀伝 :愛媛県松山市祇園町5-22


取扱店

  • 焼鳥伊藤:松山市一番町一丁目11-6チャイクロビル1F ほか



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媛っこ地鶏レシピ集
お問い合わせフォーム

媛っこ地鶏振興協議会

(事務局:愛媛県農林水産研究所畜産研究センター 養鶏研究所)

〒799-1316 西条市福成寺乙159

TEL:0898-66-5004