媛っこ地鶏にストレスを与えない、安心できる環境づくりを重視しています。
飼育環境のこだわり
とにかく鶏にはストレスがかからない環境を作ることを第一にしています。鶏舎は日光がしっかり入ることを意識して設計しており、ラジオをかけて音を流すことで、野生動物の対策もしています。
また暑さ対策として扇風機も日中稼働していますが、毛をむしる個体もほとんどなく、落ち着いて過ごせています。
お肉のおいしさについて
特に脂がうまみがあり美味しいです。脂特有の臭みや重たさがなく、焼いてワサビなどで頂くと大変美味しいです。オスは90-120日、メスは130-150日をめどに出荷しています。
対応情報
| 項目 | 対応 |
| 発送方法 |
真空冷蔵で発送 |
| 雌雄指定 | × |
| 部位や量の指定 |
○※ |
※ご希望によって対応します(1羽でも、部位ごとでも)。部位:もも、むね、ささみ、内臓、ガラ、手羽など。
価格情報
| 部位 | 価格 |
| ご指定ください | お問い合わせください |
生産者お問い合わせ先
飼養地:愛媛県宇和島市
TEL:090-1172-4432
※新規取り扱いは要相談。
