岡本裕之
元焼き鳥屋店主の経験を活かし、媛っこ地鶏の旨味を最大限に引き出す飼育方法を実践しております。
飼育環境のこだわり
密になる環境を避けストレスフリーな環境で肥育し、あえて餌に混ぜ物をしていません。配合飼料のみで飼育しています。
幼少期から自然豊かな三間町で育った私は、地元の新鮮な農産物を食べて育ちました。父が始めた媛っこ地鶏の飼育を引継ぎ、この地で育った地鶏を多くのかたに召し上がってほしいと思っています。
お肉のおいしさについて
脂ののりがよく、ぷりぷりとした地鶏らしいほどよい歯ごたえとコクのある肉の旨味が特徴です。
炭火焼にして塩コショウが至高の味わいです。
対応情報
| 項目 | 対応 |
| 発送方法 |
松山までなら自ら配達（火・金） 県外及び東予は冷凍対応 真空パックで発送 |
| 雌雄指定 | ○ |
| 部位や量の指定 |
×（1羽単位） |
※鮮度を意識した発送を心がけています。
価格情報
| 部位 | 価格 |
|
一羽（正肉） |
要相談 |
